nasi goreng sayuran bumbu kambing

Nasi ini enak disantap ketika cuaca dingin.rempah dan cabe
Menghangat kan tubuh

Nasi goreng sayuran bumbu kambing

Bahan : 1. 1 piring nasi putih
               2. Brokoli
               3. Bakso sapi
               4. Jagung manis
               5. B bombay cincang
               6. 1 Sambel ulek bungkus .jika suka pedes boleh lebih
               7. 1 siung bw putih haluskan
               8. 2 cabe rawit cincang
               9. 1 btr telur
             10. 2 sdm minyak goreng
             11. 1/2 sdt bumbu kambing ( bubuk dijual di pasar khusus bumbu)

 Cara : panaskan wajan masukkan minyak, masukan telor,b bombay dan
            Bputih tumis harum.
            Kemudian masukan nasi,aduk rata
            Masukkan sambel ulek,aduk rata.
           Masukkan cabe rawit cincang,aduk,kemudian bumbu kambing.
           Tambahkan garam secukupnya dan terakhir masukkan sayuran dan
            Bakso.masak sampai harum. Siap disajikan
         

bola kentang ayam panir

Bola kentang ayam panir cocok untuk balita yang rada susah makannya.
Semoga membantu ya moms...

Bola kentang ayam panir

Bahan: 250 gr kentang (rebus empuk)haluskan
              1 btr telur untuk adonan
             
               150 gr dada ayam yg sdh di haluskan
               100 ml susu cair tawar
               1 bawang bombay ukuran sedang rajang halus
   
                1 sdm minyak goreng
                1/2 sdt gula
                 1 sdm terigu
               Garam secukupnya
               Minyak utk menggoreng

Bumbu halus: 2 siung b putih
                           1 /2 sdt merica bubuk
                            1/2 sdt pala bubuk

Bahan olesan :Tepung panir kasar secukup nya
1 btr telur

Cara : 1.  rebus kentang hingga empuk,beri sedikit garam pd air rebusan kentang.
Haluskan selagi panas.
2. Masukkan daging ayam dan minyak yg telah di haluskan,aduk rata
3. Masukkan telur yg telah dikocok lepas.
4. Masukkan bumbu halus dan garam.aduk rata
5. Masukan bombay ,terigu,gula dan susu cair aduk rata
6. Setelah rata uleni sebentar sampai bisa di bulatkan
7. Balurkan ke telor , kemudian panir
8. Goreng diminyak hingga terbenam dan matang dg api kecil

Bola kentang panir siap dihidangkan.

kabut hitam nun jauh disana

Kemarau...hujan oh hujan dimanakah kau...dimana awan hitammu...
Saudara saudara ku nun jauh disana ...diselubungi asap pekat....
Semoga semuanya kembali normal.